Recetas

Vacío con mojo picante

septiembre 5, 2019

Ingredientes: Para la carne: 1 vacío Sal entrefina Pimienta negra Para el mojo: 3 dientes de ajo 1 jalapeño 1...

septiembre 5, 2019

Ingredientes: Para las hamburguesas: 700 gr. aguja picada 200 gr. bife angosto picado 100 gr. grasa vacuna picada 3 dientes...

septiembre 5, 2019

Ingredientes: 2 supremas y 2 muslos de pollo 3 tomates perita 2 cebollas 1/2 morrón rojo Romero fresco Tomillo fresco...

septiembre 5, 2019

Ingredientes: 1,5kg de entraña de vacuno sal pimienta 2 tomates perita 1 cebolla 1/2 morrón 3/4 tazas aceite de oliva...

septiembre 5, 2019

Ingredientes: para el relleno: 700g de paleta picada 1 cda de comino 1 cda de coriandro 150g de panceta picada...

marzo 5, 2019

Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin hueso 2 dientes de ajo rallado 3 cm jengibre fresco rallado 2 cdas coriandro...