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La promo que los carniceros preparan para celebrar su día: churrasquito al pan

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  A modo de festejo, los carniceros decidieron instaurar una oferta especial para celebrar el Día del Carnicero, que se...
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Científicos demuestran que la carne es saludable

Científicos demuestran que la carne es saludable

Reunidos en Irlanda, los investigadores crearon un movimiento para derribar, en base a la ciencia, un discurso “anti carne” que...
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Asumió el nuevo Consejo Directivo: Hebert Falero es el nuevo presidente de la Unión de Vendedores de Carne

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Luego del acto eleccionario del pasado 25 de setiembre, Hebert Falero vuelve a ser el presidente de la UVC por...
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RECETAS

Peceto a la salsa criolla

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Ingredientes Un peceto grande o dos chicos. Un paquetito de sal gruesa. Sal y pimienta. Salsa: – 1 cebollita mediana....
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Peceto relleno

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Ingredientes: Un peceto 150 g de panceta ahumada 150 g Queso fresco 1 Morrón rojo Aceitunas a gusto Sal y...
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Peceto vitel toné

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Ingredientes 1 peceto de 1,5 kg. aprox. 2 vasos de vino blanco 1 caldito de carne 1 hoja de laurel...
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Costillar de Cordero

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Ingredientes: 1 o 2 costillares de cordero (para 2 o 4 personas respectivamente) Sal Pimienta 3 dientes de ajo 1...
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